Kacang Mahal di Dunia – Kacang bisa menjadi salah satu cemilan sehat yang bisa Anda nikmati, baik saat berada di kantor atau sebagai teman santai untuk bersantai sepanjang hari. Kenapa? Karena kacang merupakan salah satu makanan padat nutrisi yang sangat baik yang menawarkan kombinasi yang seimbang antara lemak esensial, serat, protein, dan karbohidrat.
Namun, tahukah Anda? Bahwa ada beberapa jenis kacang yang memiliki harga yang sangat fantastis, bahkan ada yang mencapai harga setengah juta per 1 Kilogram kacang.
Lantas kacang apa saja yang dianggap sebagai kacang paling mahal di dunia? Berikut penjelasannya:
Daftar Kacang Mahal yang Ada di Dunia
Macadamia
Kacang Macadamia adalah jenis kacang yang berasal dari Australia. Nama “macadamia” sendiri diambil dari Dr. John Macadam, seorang pria berkebangsaan Inggris yang menetap di Australia. Di wilayah timur laut Australia, kacang macadamia telah menjadi bagian dari diet tradisional masyarakat Aborigin, yang menyebut pohon macadamia dengan sebutan “Kindal Kindal.”
Walaupun berasal dari Australia, kacang macadamia pertama kali diperdagangkan di Hawai. Saat ini, kacang ini juga dibudidayakan di Amerika Latin dan Afrika Selatan.
Salah satu alasan mengapa kacang macadamia memiliki harga yang tinggi adalah karena memerlukan waktu yang lama sebelum bisa dipanen dan diolah. Pohon Macadamia memerlukan waktu sekitar 7-10 tahun untuk menghasilkan kacang yang siap panen. Para petani biasanya hanya melakukan panen sebanyak lima hingga enam kali setahun, dengan cara memetik langsung dari pohon. Oleh karena itu, kacang ini memiliki harga yang mencapai 680 Ribu / Kilogram.
Selain itu, kacang ini juga terkenal karena kandungan lemaknya yang tinggi dibandingkan dengan kacang lainnya. Lemak yang terdapat dalam kacang macadamia adalah jenis lemak yang bebas kolesterol dan mengandung asam palmitoleic. Asam palmitoleic ini bermanfaat untuk metabolisme tubuh dan membantu mengatur kadar insulin.
Pine Nuts
Kacang Pinus merupakan biji yang berasal dari pohon pinus, yang dikenal sebagai “pignon” dalam bahasa Prancis dan “pinones” dalam bahasa Spanyol.
Kacang ini dapat dikonsumsi mentah atau setelah dipanggang, dengan tekstur yang renyah dan rasa yang cenderung manis, menjadikannya cocok sebagai camilan. Beberapa suku asli Amerika Utara bahkan menjadikannya sebagai makanan pokok. China dan Italia adalah dua negara yang paling banyak memproduksi kacang pinus. Kacang ini sering digunakan dalam hidangan Arab, seperti Kibbeh dan Samosa.
Namun, untuk menikmati rasanya yang lezat, Anda harus siap mengeluarkan biaya yang cukup besar, sekitar 640 Ribu / Kilogram. Hal ini disebabkan karena dari banyaknya jenis pohon pinus di dunia, hanya sekitar 18 pohon yang menghasilkan biji yang layak untuk dipanen. Selain itu, pohon-pohon ini memerlukan waktu 6 hingga 8 tahun untuk tumbuh dan tambahan 2 sampai 3 tahun sebelum bisa dipanen.
Pistachio
Kacang Pistachio merupakan jenis kacang yang memiliki ciri khas kulit keras di sekelilingnya. Berasal dari biji buah Pistacia, nama “Pistachio” diambil dari Bahasa Persia, yakni “Pisteh” yang berarti makanan terpandang.
Kacang ini kaya akan protein, serat, dan potasium, yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama dan memberikan banyak manfaat lain bagi tubuh. Inilah yang membuat Pistachio menjadi salah satu jenis kacang yang paling populer di Indonesia. Harganya pun cukup tinggi, mulai dari Rp 500 ribu per 1 Kilogram Pistachio.
Almond
Tanaman almond berasal dari Asia Barat dan ditanam secara komersial di California (Amerika Serikat). Pohon ini tumbuh baik di daerah yang hangat, kering, atau di sekitar pantai. Kacang almond, yang sering dijumpai dalam cokelat atau kue, sangat populer di Amerika. Selain rasanya yang lezat, almond mengandung banyak nutrisi seperti serat pangan, lemak tak jenuh, serta beberapa jenis vitamin dan mineral lainnya.
Untuk menikmati satu kilogram kacang Almond, Anda perlu menyiapkan sekitar 250-300 ribu rupiah. Meskipun harganya cukup mahal dibandingkan dengan kacang-kacangan lainnya, rasanya yang lezat tidak akan mengecewakan.
Walnut
Walnut lebih dikenal sebagai kacang kenari di Indonesia. Kacang ini memiliki rasa yang lezat dan mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, termasuk asam lemak omega-3 dan antioksidan. Walnut termasuk dalam jenis kacang yang paling populer di dunia karena rasanya yang gurih dan enak.
Untuk mendapatkan 1 Kilogram kacang ini, Anda perlu mengeluarkan sekitar 140-200 Ribu Rupiah.
Chestnut
Chestnut, atau yang dikenal sebagai kacang kastanye, berasal dari pegunungan Eropa dan Asia, dan kemudian dibawa ke Australia oleh penambang Cina pada tahun 1850. Populasi chestnut meningkat seiring dengan migrasi orang Eropa ke benua tersebut.
Buah dari pohon ini berbentuk bulat dan dilindungi oleh duri-duri hijau. Di dalam kulit berduri ini terdapat dua hingga tiga biji kastanye. Rasa kacang kastanye ini agak manis, dengan sedikit sentuhan hangat yang khas. Selain itu, kacang ini kaya akan manfaat kesehatan karena mengandung vitamin, zat besi, kalsium, asam folat, serat, protein, dan rendah lemak. Untuk 1 kilogram kacang kastanye, Anda perlu mengeluarkan dana sekitar 225 ribu rupiah.
Hazelnut
Nama hazelnut sering ditemui dalam berbagai rasa minuman, es krim, dan makanan lainnya. Namun tahukah Anda? Kacang ini berasal dari Eropa dan banyak dibudidayakan serta diproduksi di Turki dengan nama البندق (albandaq). Hazelnut biasanya dipanen setiap tahun pada pertengahan musim gugur.
Kacang hazel memiliki kulit berserat dan berbentuk bulat. Rasanya yang enak membuatnya cocok untuk cemilan, dan proses pengolahannya pun cukup mudah, cukup dengan memecahkan cangkang dan mengambil isinya. Hazelnut dapat dimakan mentah atau dipanggang. Selain rasanya yang enak, hazelnut juga kaya akan gizi, sehingga harganya berkisar antara 130-200 ribu rupiah per kilogram.
Kacang bisa menjadi salah satu cemilan sehat yang bisa Anda nikmati, baik saat berada di kantor atau sebagai teman santai untuk bersantai sepanjang hari. Kenapa? Karena kacang merupakan salah satu makanan padat nutrisi yang sangat baik yang menawarkan kombinasi yang seimbang antara lemak esensial, serat, protein, dan karbohidrat.
Namun, tahukah Anda? Bahwa ada beberapa jenis kacang yang memiliki harga yang sangat fantastis, bahkan ada yang mencapai harga setengah juta per 1 Kilogram kacang.
Lantas kacang apa saja yang dianggap sebagai kacang paling mahal di dunia? Berikut penjelasannya:
Daftar Kacang Mahal yang Ada di Dunia
Macadamia
Kacang Macadamia adalah jenis kacang yang berasal dari Australia. Nama “macadamia” sendiri diambil dari Dr. John Macadam, seorang pria berkebangsaan Inggris yang menetap di Australia. Di wilayah timur laut Australia, kacang macadamia telah menjadi bagian dari diet tradisional masyarakat Aborigin, yang menyebut pohon macadamia dengan sebutan “Kindal Kindal.”
Walaupun berasal dari Australia, kacang macadamia pertama kali diperdagangkan di Hawai. Saat ini, kacang ini juga dibudidayakan di Amerika Latin dan Afrika Selatan.
Salah satu alasan mengapa kacang macadamia memiliki harga yang tinggi adalah karena memerlukan waktu yang lama sebelum bisa dipanen dan diolah. Pohon Macadamia memerlukan waktu sekitar 7-10 tahun untuk menghasilkan kacang yang siap panen. Para petani biasanya hanya melakukan panen sebanyak lima hingga enam kali setahun, dengan cara memetik langsung dari pohon. Oleh karena itu, kacang ini memiliki harga yang mencapai 680 Ribu / Kilogram.
Selain itu, kacang ini juga terkenal karena kandungan lemaknya yang tinggi dibandingkan dengan kacang lainnya. Lemak yang terdapat dalam kacang macadamia adalah jenis lemak yang bebas kolesterol dan mengandung asam palmitoleic. Asam palmitoleic ini bermanfaat untuk metabolisme tubuh dan membantu mengatur kadar insulin.
Pine Nuts
Kacang Pinus merupakan biji yang berasal dari pohon pinus, yang dikenal sebagai “pignon” dalam bahasa Prancis dan “pinones” dalam bahasa Spanyol.
Kacang ini dapat dikonsumsi mentah atau setelah dipanggang, dengan tekstur yang renyah dan rasa yang cenderung manis, menjadikannya cocok sebagai camilan. Beberapa suku asli Amerika Utara bahkan menjadikannya sebagai makanan pokok. China dan Italia adalah dua negara yang paling banyak memproduksi kacang pinus. Kacang ini sering digunakan dalam hidangan Arab, seperti Kibbeh dan Samosa.
Namun, untuk menikmati rasanya yang lezat, Anda harus siap mengeluarkan biaya yang cukup besar, sekitar 640 Ribu / Kilogram. Hal ini disebabkan karena dari banyaknya jenis pohon pinus di dunia, hanya sekitar 18 pohon yang menghasilkan biji yang layak untuk dipanen. Selain itu, pohon-pohon ini memerlukan waktu 6 hingga 8 tahun untuk tumbuh dan tambahan 2 sampai 3 tahun sebelum bisa dipanen.
Pistachio
Kacang Pistachio merupakan jenis kacang yang memiliki ciri khas kulit keras di sekelilingnya. Berasal dari biji buah Pistacia, nama “Pistachio” diambil dari Bahasa Persia, yakni “Pisteh” yang berarti makanan terpandang.
Kacang ini kaya akan protein, serat, dan potasium, yang membantu memberikan rasa kenyang lebih lama dan memberikan banyak manfaat lain bagi tubuh. Inilah yang membuat Pistachio menjadi salah satu jenis kacang yang paling populer di Indonesia. Harganya pun cukup tinggi, mulai dari Rp 500 ribu per 1 Kilogram Pistachio.
Almond
Tanaman almond berasal dari Asia Barat dan ditanam secara komersial di California (Amerika Serikat). Pohon ini tumbuh baik di daerah yang hangat, kering, atau di sekitar pantai. Kacang almond, yang sering dijumpai dalam cokelat atau kue, sangat populer di Amerika. Selain rasanya yang lezat, almond mengandung banyak nutrisi seperti serat pangan, lemak tak jenuh, serta beberapa jenis vitamin dan mineral lainnya.
Untuk menikmati satu kilogram kacang Almond, Anda perlu menyiapkan sekitar 250-300 ribu rupiah. Meskipun harganya cukup mahal dibandingkan dengan kacang-kacangan lainnya, rasanya yang lezat tidak akan mengecewakan.
Walnut
Walnut lebih dikenal sebagai kacang kenari di Indonesia. Kacang ini memiliki rasa yang lezat dan mengandung berbagai nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh, termasuk asam lemak omega-3 dan antioksidan. Walnut termasuk dalam jenis kacang yang paling populer di dunia karena rasanya yang gurih dan enak.
Untuk mendapatkan 1 Kilogram kacang ini, Anda perlu mengeluarkan sekitar 140-200 Ribu Rupiah.
Chestnut
Chestnut, atau yang dikenal sebagai kacang kastanye, berasal dari pegunungan Eropa dan Asia, dan kemudian dibawa ke Australia oleh penambang Cina pada tahun 1850. Populasi chestnut meningkat seiring dengan migrasi orang Eropa ke benua tersebut.
Buah dari pohon ini berbentuk bulat dan dilindungi oleh duri-duri hijau. Di dalam kulit berduri ini terdapat dua hingga tiga biji kastanye. Rasa kacang kastanye ini agak manis, dengan sedikit sentuhan hangat yang khas. Selain itu, kacang ini kaya akan manfaat kesehatan karena mengandung vitamin, zat besi, kalsium, asam folat, serat, protein, dan rendah lemak. Untuk 1 kilogram kacang kastanye, Anda perlu mengeluarkan dana sekitar 225 ribu rupiah.
Hazelnut
Nama hazelnut sering ditemui dalam berbagai rasa minuman, es krim, dan makanan lainnya. Namun tahukah Anda? Kacang ini berasal dari Eropa dan banyak dibudidayakan serta diproduksi di Turki dengan nama البندق (albandaq). Hazelnut biasanya dipanen setiap tahun pada pertengahan musim gugur.
Kacang hazel memiliki kulit berserat dan berbentuk bulat. Rasanya yang enak membuatnya cocok untuk cemilan, dan proses pengolahannya pun cukup mudah, cukup dengan memecahkan cangkang dan mengambil isinya. Hazelnut dapat dimakan mentah atau dipanggang. Selain rasanya yang enak, hazelnut juga kaya akan gizi, sehingga harganya berkisar antara 130-200 ribu rupiah per kilogram.
Cashew Nut
Cashew Nut, yang dikenal sebagai kacang Mete di Indonesia, berasal dari pohon jambu monyet yang tumbuh di negara-negara tropis. Pohon ini aslinya berasal dari hutan Amazon dan kemudian menyebar setelah dibawa oleh penjelajah Portugis. Saat ini, tanaman ini banyak dibudidayakan secara komersial di negara-negara seperti Brasil, Vietnam, dan India.
Buah dari pohon ini disebut jambu mete, yang memiliki bentuk seperti lonceng dengan warna kemerah-merahan. Kacangnya berasal dari biji buah yang terletak di luar dengan tekstur kulit yang keras.
Kacang ini memiliki harga yang cukup mahal karena melalui proses panjang sebelum diolah menjadi kacang yang siap konsumsi. Proses pengolahan ini bertujuan untuk menghilangkan resin urushiol, yang merupakan zat yang dapat menyebabkan alergi pada kulit. Setelah proses tersebut, kacang ini siap untuk dikonsumsi dengan harga sekitar 70-100 ribu rupiah per kilogram.
Itu dia beberapa jenis kacang termahal di Dunia. Diantara kedelapan kacang tersebut, sudahkah Anda mencoba salah satunya?